| CONSERVES D’OIE | |||||
| (expédition toute l’année) | |||||
| Produit | poids NET | Prix aux 100 g | Prix en € TTC | Quantité | Prix total |
| bocal de foie gras entier (foie gras 98 %, sel, poivre) | 90 g 180 g 350 g | 17,22 17,22 17,14 | 15,50 31,00 60,00 | ||
| bocal foie gras entier truffé (foie gras 98 %, sel, poivre, truffe) | 90 g 180 g 350 g | 20,00 20,00 19,71 | 18,00 36,00 69,00 | ||
| foie gras d’oie entier (boîte) (foie gras 98 %, sel, poivre) | 90 g 180 g 400 g | 15,56 15,55 15,50 | 14,00 28,00 62,00 | ||
| bloc de foie gras d’oie (foie gras d’oie reconstitué 98 %, sel, poivre) | 100 g 190 g 400 g | 11,00 10,52 10,25 | 11,00 20,00 41,00 | ||
| pâté de foie d’oie (boîte) (foie gras d’oie 49 %, chair de porc, sel, poivre) | 145 g 200 g 280 g | 6,21 6,15 6,07 | 9,00 12,30 17,00 | ||
| pâté de foie gras d’oie truffé à 2 % | 200 g | 8,50 | 17 | ||
| terrine au bloc de foie d’oie (foie d’oie reconstitué 30 %, porc, sel, poivre) | 145 g 200 g 400 g | 5,52 5,00 4,75 | 8,00 10,00 19,00 | ||
| cou d’oie farci (30 % foie gras) | 450 g | 4,89 | 22 | ||
| confit d’oie : aile (magret + manchon) | 450 g | 2,89 | 13 | ||
| confit d’oie : cuisse | 450 g | 2,89 | 13 | ||
| confit d’oie : Aile + cuisse | 650 g | 2,62 | 17 | ||
| gésiers d’oie | 250 g | 3,80 | 9,50 | ||
| rillettes d’oie (maigre et gras d’oie égoutté) | 200 g 280 g | 3,00 2,68 | 6,00 7,50 | ||
| PRODUITS CUITS D’OIE | |||||
| (expéditions sous vide pour les fêtes – à conserver à 2° pendant un mois) | |||||
| Produit | Prix pièce | Prix au kg | Quantité | Prix total | |
| foie gras d’oie mi-cuit | 130,00 | ||||
| magret fourrés au foie gras (env. 500 grs) | 60,00 | ||||
| magrets séchés (env. 350 grs) | 40,00 | ||||
| cous d’oie farcis (env. 500 grs) | 40,00 | ||||
| pâté au foie gras d’oie | 42,00 | ||||
| cuisses d’oie confites | 6,00 | ||||
| rillettes d’oie | 17,00 | ||||
| gésiers d’oie | 2,20 | ||||
| saucisson au foie gras d’oie | 72,00 | ||||
| figues au foie gras d’oie | 72,00 | ||||
| bocal de foie gras mi-cuit 180 grs | 28,00 | ||||
| Boudin d’oie | 22,00 | ||||
| PRODUITS FRAIS D’OIE | |||||
| (en vente directe sur les marchés et à la ferme – D.L.C : 15 jours) | |||||
| Produit | Prix pièce | Prix au kg | Quantité | Prix total | |
| oies grasses entières (env. 9 kg) | 11,00 | ||||
| foie gras d’oie (env. 800 grs) | 80,00 | ||||
| paletots d’oie (env. 4 kg ) | 8,00 | ||||
| magrets d’oie (env. 450 grs) | 22,00 | ||||
| cuisses d’oie | 5,00 | ||||
| aiguillettes d’oie | 23,00 | ||||
| graisse d’oie (500 grs sous vide) | 3,00 | ||||
| saucisses d’oie | 22,00 | ||||
| brochettes d’oie (120grs) | 2,50 | ||||
| frais de port : 15 € `jusqu’à 230 € de commande et gratuit au-delà | port dû | ||||
| Adresse d’expédition : | TOTAL | ||||
Produits d’Oie
Châtelet de Jayac ~ Ferme du XVIème en Périgord noir
